Godelia Selección 2010
Història
De nou la bodega Godelia (D:O: Bierzo), de la mà de Josep Serra (ex Perinet), ens sorprèn amb aquest monovarietal de godello.
Descripció
VI ATLÀNTIC·CREMOSITAT·ACIDESA
D’entrada predominen aromes balsàmics (vainilla, fruits secs), seguit de sensacions de fruita dolça (albercoc, prèssec), especiats (camamilla, fonoll), sobre un fons floral i mineral.
Fitxa
Monovarietal de godello criat en bòtes de roure francés noves de 500L. Gran treball de vinya, mitja de vinya de 80 anys, plantades en pissarra, a uns 750m d’alçada.
Consum
Maridatge: ideal per peixos grassos, carns blanques o rostits.
Temperatura de servei: 7-9ºC.
Consum: ara o durant els pròxims dos anys.
Preu aproximat: 24€