Tast de negres de Les Vinyes d’en Gabriel, Montsant

Josep Maria Anguera, enòleg de Les vinyes d’en Gabriel

Josep Maria Anguera

Carinyena de vinya vella

Carinyena centenària, d’aqui sortirà el nou vi del celler Mans

Ceps de carinyena

Ceps centenaris de carinyena

El sòl de la garnatxa

Vista de la plantació de garnatxa

Garnatxa de vinya vella

Vinyes en estat salvatge

V

V

Més ceps de garnatxa

Cep de garnatxa centenària

Cep de garnatxa centenària, uns 400grams per planta

V

V

V

V

Una varietat extingida, queixal de llop

Interior del celler