GODELIA 2009
Història
Bodega familiar situada a Pieros (Bierzo), amb aproximadament unes 35Ha, i dirigides magistralment per Josep Serra (ex Castell de Falset, Mas Perinet).
Descripció
VI ATLÀNTIC·ELEGANT·PERSISTENT
Intenses notes de fruita vermella madura (maduixes, mòres), seguit de records florals (violeta), balsàmics elegants, i fons mineral i especiat
Fitxa
Monovarietal de mencía, de tres tipus de parceles, vinificades per separat, i posterior criança en bòtes franceses i americanes de 300-400l durant dotze mesos. Una bodega a molt bona projecció.
Consum
-
Maridatge: ideal per carns a la brasa (xai sobretot), guisats i caça.
Temperatura de servei: 15-17ºC.
Consum: ara o durant els pròxims tres anys.
Preu aproximat: 15€